Pizza Artigianale a Lunga Lievitazione e Specialità Gourmet
Pizzeria FA’9 a Gravina in Puglia:
Passione e Ingredienti Selezionati

La storia di FA’9 Pizzeria nasce 11 anni fa dall'amore e dalla determinazione di Antonio e Nunzia, due giovani che hanno trasformato un piccolo progetto in una realtà d'eccellenza a Gravina in Puglia. Il numero "9" nel nostro nome simboleggia l'esperienza vissuta e la continua voglia di imparare, valori che portiamo in tavola ogni giorno. La nostra pizza è il risultato di una costante ricerca delle migliori materie prime: utilizziamo un impasto a base di farina tipo 1, lievito madre (o fresco), olio extravergine d'oliva e sale, garantendo un prodotto che valorizza la tradizione e l'alta qualità delle farine selezionate. Ogni morso racconta un sacrificio premiato e il desiderio di coccolare i nostri ospiti con un servizio attento e professionale.
Dai Classici alla Sushi Pizza: Un'offerta per ogni palato
La creatività di Antonio e Nunzia esplode nelle nostre
Pizze Gourmet: dalla
FA’9 con capocollo di Martina Franca e burrata, alla
Murgiana che omaggia il territorio con cime di rape e funghi cardoncelli. Per chi cerca l'innovazione pura, proponiamo l'esclusiva
Sushi Pizza (disponibile dal lunedì al venerdì), con varianti sorprendenti come la
Sushi Carbonara o la
Sushi Gambero con tartare di gambero rosso. Siamo inoltre attenti alle esigenze di tutti: offriamo
basi pizza senza glutine (base confezionata con supplemento) e
mozzarella senza lattosio, per permettere proprio a tutti di godersi il nostro sogno gastronomico in totale sicurezza. Per concludere, lasciatevi tentare dai nostri dolci fatti in casa, come il
Tiramisù o la
Cheesecake farcita al pistacchio o frutti di bosco


La comodità del gusto: Servizio Asporto e Consegna a Domicilio a Gravina
Che siate nel nostro ampio locale o nel comfort del vostro salotto, la qualità di FA’9 non cambia. Per chi desidera gustare le nostre specialità a casa, offriamo un servizio di
asporto e domicilio rapido e curato. Potrete ordinare tutte le nostre pizze classiche, come la
Margherita con olive nere o la
Diavola, fino alle più ricche come la
Pugliese con tonno, cipolla bianca e olive taggiasche. Non dimenticate di arricchire il vostro ordine con le nostre sfiziosità "Home Made", come le iconiche
Crocchette di patate con fonduta di parmigiano e speck o le famose
Bombe di Mortazza su crema di pistacchio. Portiamo la fragranza del nostro forno a legna direttamente alla vostra porta, puntuali e pronti a deliziarvi
Non farti raccontare il sapore, vivilo!
PRENOTA UN TAVOLO O ORDINA DA APORTO O CON CONSEGNA A DOMICILIO













